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夏季豬場謹防飼料黴變

發布時間:2017-07-15  閱讀:1173次   字號:  
已到七月中旬,夏季已經到來,各地都迎來高溫天氣。持續高溫的天氣不利於飼料的儲存,特別是在露天的環境下。高溫會誘發飼料原料以及合成飼料發黴變質,而發黴變質的飼料會降低或喪失營養價值;而且黴變飼料會抑製動物免疫機能、降低生產和繁殖性能等,造成嚴重經濟損失。
飼料中常見的黴菌種類主要有:曲黴菌屬,主要產生黃曲黴毒素(其中黃曲黴毒素B1的毒性最強)、赭曲黴毒素等;青黴菌屬主要產生赭曲黴毒素、展青黴素等;鐮刀菌屬主要產生玉米赤黴烯酮、嘔吐毒素、T-2 毒素、煙曲黴毒素等;麥角菌屬主要產生麥角毒素。黴菌毒素種類多達數百種, 對畜禽危害較為嚴重,豬場應及時預防飼料黴變的發生。
1、黃曲黴毒素B1
黃曲黴毒素B1是已知的化學物質中致癌性最強的一種。黃曲黴毒素B1對包括人和畜禽具有強烈的毒性,其毒性作用主要是對肝髒的損害。是一類劇毒化學物質,黃曲黴毒素B1的毒性要比嘔吐毒素的毒性強30倍,比玉米赤黴烯酮的毒性強20倍。黃曲黴毒素B1的急性毒性是氰化鉀的10倍,砒霜的68倍。黃曲黴毒素B1汙染的食物主要是花生、玉米、稻穀、小麥、花生油等糧油食品,且以南方高溫、高濕地區受汙染最為嚴重。黃曲黴毒素B1能與動物DNA、RNA 等結合,從而抑製DNA 合成;其次破壞動物免疫係統,損害動物肝髒。動物中毒後,輕則食欲減退,生產性能下降,重則導致死亡。
2、赭曲黴毒素
赭曲黴毒素主要侵害動物肝髒與腎髒。這種毒素主要是引起腎髒損傷,大量的毒素也可能引起動物的腸黏膜炎症和壞死。對中豬的敏感性最強。OTA的急性中毒反應為精神沉鬱,食欲減退,體重下降,肛溫升高。消化功能紊亂,腸炎可視黏膜出血,甚至腹瀉,脫水多尿,伴隨蛋白尿和糖尿。妊娠母畜子宮黏膜出血,往往發生流產。中毒後的病理變化以腎髒為主,可見腎髒肥大,呈灰白色,表麵凹凸不平,有小泡,腎實質壞死,腎皮質間隙細胞纖維化;近曲小管功能退化,腎小管通透性變差,濃縮能力下降。OTA的慢性中毒表現為凝血時間延長,骨骼完整性差,腸道脆弱及腎髒受損等。
3、玉米赤黴烯酮
玉米赤黴烯酮主要汙染玉米、小麥、大米、大麥、小米和燕麥等穀物。其中玉米的陽性檢出率為45%,最高含毒量可達到2909mg/kg;小麥的檢出率為20%,含毒量為0.364~11.05mg/kg。玉米赤黴烯酮具有雌激素作用,主要作用於生殖係統,可使家畜,家禽和實驗小鼠產生雌性激素亢進症。妊娠期的動物(包括人)食用含玉米赤黴烯酮的食物可引起流產、死胎和畸胎。豬對此毒素較為敏感。玉米赤黴烯酮作用的靶器官主要是雌性動物的生殖係統,同時對雄性動物也有一定的影響。在急性中毒的條件下,對神經係統、心髒、腎髒、肝和肺都會有一定的毒害作用。主要的機理是它會造成神經係統的亢奮,在髒器當中造成很多出血點,使動物突然死亡。主要的原因還是由於雌激素水平過高而造成的。
4、煙曲黴毒素
煙曲黴毒素又稱伏馬毒素,其主要表現是強烈肝毒性,致使肝髒水腫、壞死,分解壞死肝細胞後黏附於細胞膜碎片進入血液循環,被肺部巨噬細胞吞噬,釋放中性粒子激活物,改變肺部毛細血管通透性,導致肺水腫。肺髒器官遭受損傷,很容易引發呼吸道疾病綜合征,其危害很大。
5、T-2毒素
T-2 毒素主要損傷消化道,刺激消化道黏膜,造成廣泛炎症、潰瘍、出血和壞死。表現為豬群食欲減退或廢絕、嘔吐及腹瀉。還可造成紅細胞損傷形成貧血。T-2 毒素對於免疫係統中的脾髒、胸腺及淋巴結也有較強損傷作用,可致免疫抑製。
6、嘔吐毒素
嘔吐毒素與T-2 毒素主要危害的器官相同,致病性有過之而無不及。其對消化道黏膜具有腐蝕毒性,引發消化道廣泛糜爛、潰瘍、出血和壞死。同樣會造成免疫係統損傷,造成免疫抑製。除此之外,嘔吐毒素還能造成胎兒畸形和癌變。

如何有效防控飼料黴變,減少對豬隻的侵襲,可從以下幾個方麵入手:
1、嚴格把關飼料原料、飼料成品的入庫、儲存。在挑選玉米、豆粕、麥麩等飼料原料時,盡量選擇籽粒飽滿、雜質少、水分含量低(14% 以下)的,並將飼料原料儲存在通風、幹燥處,最後是有個墊板或者架高層,能將飼料原料進行堆放。在購買飼料成品全價料或預混料時,應注意觀察成品的保質期,應進行選擇靠前的生產日期。
2、在飼料中添加防黴劑,母豬添加母豬專用大壯素,育肥豬添加大壯素,可有效消除亞臨床水平黴菌飼料,預防飼料黴變的發生,同時有效補充飼料營養,幫助豬群快速生長、繁殖。
3、當飼料發生輕微或中度黴變時,建議在飼料中添加強效複合吸附脫黴劑—綠葉納蒙脫素,綠葉公司采用改性納米技術,可有效吸附飼料中的黴毒素及病原菌。並能補充飼料中受損的營養元素,有效供給豬隻繁殖、生長需求。並且納蒙脫素中含有益生元成分能被豬隻腸道內的有益菌利用,幫助腸道排除毒素、吸收營養。添加生物活性因子,保肝護腎、促進免疫修複,解除機體免疫抑製。
4、當飼料發生嚴重黴變時,建議淘汰,不要進行飼喂。


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